澳门人威尼斯3966_奶业总体态势良好转型升级从哪着手?

本文摘要:图为:牛奶5月31~6月1日,由中国奶业协会主办的第六届中国奶业大会暨2015年中国奶业展览会在福建省福州市举办。

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图为:牛奶5月31~6月1日,由中国奶业协会主办的第六届中国奶业大会暨2015年中国奶业展览会在福建省福州市举办。记者从会上了解到,当前我国奶业总体态势较好,同时面对着内外市场竞争的挑战,面对着调结构、并转方式,无以…  图为:牛奶  5月31~6月1日,由中国奶业协会主办的第六届中国奶业大会暨2015年中国奶业展览会在福建省福州市举办。记者从会上了解到,当前我国奶业总体态势较好,同时面对着内外市场竞争的挑战,面对着调结构、并转方式,必需从全产业链著手,减缓转型升级。  中国奶业协会会长高鸿宾回应,从养殖看,奶牛存栏、牛奶产量分别超过、相似历史最低水平;占到我国奶牛80%以上的荷斯坦牛及其改良牛平均值单产超过6吨;存栏100头以上的奶牛规模养殖比重超过45%;机械化挤奶整体水平多达90%。

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2014年国家投资改扩建奶牛养殖场1000个,反对养殖企业进口良种奶牛19万头,优质奶源基地更进一步不断扩大。全国共计竣工高产优质苜蓿生产基地150万亩,构成了100万吨商品苜蓿生产能力。据农业部2014年发布的抽查结果,全年抽查生鲜乳样品2.6万出厂,三聚氰胺等检测全部合格,没再次发生根本性质量安全事件。

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从加工看,乳品加工产量略降而利润快速增长,乳制品质量总体较好。从消费看,市场消费群体渐渐不断扩大,电商销售渠道异军突起。  在快速增长、提升的同时,2014年2月以后,奶业也经常出现了奶价暴跌,一些地方再次发生“卖奶无以”。

此外,行业发展还面对一些问题,突出表现在:奶业发展区域布局不合理,造成“北奶南运”和常温奶市场份额较高;产业竞争力较强,奶畜品种单一、优质饲草料缺口较小、粪污管理压力大、乳品供需调控能力较强;产加销不协调发展压力较小,奶农与乳品加工企业利益连结机制不密切,奶牛养殖风险大、利润较低。  会议明确提出,要应付这些挑战,不应减缓奶业转型升级,从栽种、养殖、加工、销售、消费等全产业链紧贴,重点是“两引两调”。“两引”即前进有助于规模养殖,前进产业一体化;“两调”即调整草畜结构,调整乳品结构。  据报,本届奶业大会另设18个分论坛,与会人数相似2000人。

中外展览企业297家,其中有21家国内乳品加工企业展览,涵括了全国知名品牌和众多区域或地方知名品牌,创历届展览之最。


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