图为：鲍鱼以前温州众多酒店的招牌菜必不可少鲍鱼的参予，做生意也十分疯狂，而现在，随着鲍鱼价格的暴跌，来食用的食客也越趋平民化。在温州吕浦农贸市场，15头鲍只要4块钱一只，并且10块钱三只。谈到鲍鱼价格，很多经营…图为：鲍鱼 以前温州众多酒店的招牌菜必不可少鲍鱼的参予，做生意也十分疯狂，而现在，随着鲍鱼价格的暴跌，来食用的食客也越趋平民化。 在温州吕浦农贸市场，15头鲍只要4块钱一只，并且10块钱三只。
谈到鲍鱼价格，很多经营鲍鱼多年的摊贩平大笑，目前鲍鱼的售价直线上升，去年五六头鲍的批发价要每斤100多元，而现在60元将近之后能杂货到一斤。 温州市的鲍鱼多来自福建，福建多冷水养殖，所产鲍鱼无法过夏，再加现在温州很多高档的饭店酒店对于鲍鱼市场需求骤减，使得销售商急迫甩货，而消费量一般。
今年南方鲍鱼养殖区的鲍鱼集中于上市，对北方鲍鱼市场起着冲击，鲍鱼价格一叛再行叛。山东作为鲍鱼养殖大省，青岛、日照等城市都是鲍鱼养殖大市，但都受到今年南方鲍鱼的冲击，价格直线上升。
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